Конрад Эмиль Блох (нем. Konrad Emil Bloch, 21 января, 1912, Ныса, Германская империя (ныне Польша) — 15 октября, 2000, Лексингтон, Массачусетс, США) — немецко-американский биохимик, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине в 1964 году (совместно с Феодором Линеном) «за открытия, касающиеся механизмов и регуляции обмена холестерина и жирных кислот».