
Пищевые красители в точности, как и консерванты, считаются самыми востребованными пищевыми добавками. Пищевые красители обычно используются, чтобы продукты получили привлекательный внешний вид, особенно если они утратили цвет во время обработки либо были изначально бесцветными.