До того, як повальне захоплення суші досягло Європи, ця страва спочатку зародилася в Південно-Східній Азії, потім поширилася в Китай та досягла Японії приблизно у 8 столітті. А все завдяки простій страві, де риба солилася і загорталася в ферментований рис. Однак тільки в Японії люди почали їсти ферментований рис разом з рибою, і саме тоді народилися […]